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晏柠橙小口咬着鸽腿，骨软肉酥，能直接嚼烂吞咽，顶好的妙龄乳鸽，不需要搭配椒盐蘸料，光是空口吃就很美味，皮酥脆肉紧致。
乳鸽的饲养方法相当残忍，两广多选用出生十天左右的，称妙龄，从出生到“上菜”，一概囚在笼中，防止骨质发育变硬。
她挺喜欢吃鸽子的，第一次了解到乳鸽的由来是在家专门做鸽的店里，电视上放着门店选材的记录片。
很残忍，生儿为鸽，十天下锅。
但真的很好吃，晏柠橙只能含泪吃两只，力求让它们死得其所。
陈皮排骨，淡淡的果香在火候恰当，脱骨又不失口感的排骨内外涌动，咬一口微酸解腻的汁水就喷薄而出；酱炒螺片薄如蝉翼，片片脆嫩，佐以笋尖和青红椒点缀摆拍；鱼汤煮豆苗有食材独特的鲜美，奶白鱼汤里飘荡着腐竹与豆苗，入口顺滑无渣……甜品做了两种，拿
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