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时间荏苒，施哲转眼间迎来自己五周岁的生日，根据施府习俗，每年生辰皆要大摆宴席，宴请文豪名绅，以及政坛官员，借助宴会，互相增进感情，寻求合作。
施哲对此见怪不怪，每年施顺义总是在宴会之后，将重要宾客迎至后院，施哲与施和一同安排在屋内，一来告知众人俩小只是施家未来的接班人，还请关照；二来想让二人从小接受商政合作氛围熏陶，开拓眼界。反正有没有开拓眼界是不知道，施哲倒是了解了什么叫政商勾结，财源滚滚来。
施家商行每年会以巨量金银打点各处的关系，从东海省各地郡守开始，直至地方县官、衙门，以此保障商行货物能够第一时间入市售卖，一旦出现争夺市场的同行，多半会被官府以手续不全、货物存在问题为借口，而致使其货物延期出售甚至是扣押一段时间，从而保证施家商行率先售货，赚得巨额利润，维持其在东海省的龙头地位。
施家商行行事大方的名声享誉东海省，极受政界欢迎，毕竟谁会拒绝送上门来的银子呢？可是在商界，施家饱受诟病，被人暗地指责，不留与他人活路。在洛朝的大商行看来，此事习以为常，谁家的敛财手段合法，挣的银两干干净净呢？
施府极为注重面子工程，为此消耗的银两不会少，每次的宴会花费重金邀请当地名厨制作做菜肴，从布行运来大量高端绸缎，作为回礼，赠与宾客，尤其是对待往来的官员，更是小心翼翼，唯恐一个不小心，惹得对方难堪，留下祸端。
施府上下张灯结彩，挂满通亮的灯笼，丫鬟、下人们也会在这一天，领取一身合适的新衣裳，做事愈发小心谨慎，若是丢了主人翁的脸面，轻则受骂、扣除月俸，重则被逐出施府，若是宴会顺利结束，还会受到老爷的打赏，赏银不少咧。
每年名厨到施府下厨的时候，施哲最为开心，前世的他，对待做饭下厨莫名的喜欢，每日一有闲暇时间，前去菜市场买些新鲜蔬菜、肉类，按照菜谱研究，做些家常小菜。工作繁忙，就在平台点各种高评分的外卖，每次吃完还不忘留下评价，哪哪新颖，哪哪不合格，真要是碰见刷好评的店家，会气愤地写下“评论比菜好吃”的差评。
当下，就在洛朝遇见了。
每次名厨动手时，他都会待在一旁静静看着，小孩子不吵闹、不顽皮捣蛋，厨房里的厨子不会刻意驱赶，更何况是施家小少爷。五年下来，施哲对这个世界的厨艺和食材的处理失望透顶，哪怕是富甲一方的施府，厨房的设备条件相对于前世来说，简陋
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