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料酒、姜末烧至入味后，取出鱼块装盘；原汤加糖、醋、湿淀粉各50克，烧开起泡后浇在鱼身上这个菜要讲究火候，这是钟琴做的，我还没有这个手艺，还有这道全家富，营养非常丰富，有海参、鲍鱼、鱼肚、鱼翅、鸡脯肉、厥鱼肉、冬菇、口蘑、鲜虾仁、蹄筋味道鲜美又吉祥，钟琴可是费了不少的事。
钟琴说：“王丹姐姐说笑了，我就是一个做饭的，应该的。
”我说：“谢谢钟琴，她给我们一个全家福。
”王丹说：“菜都凉了，吃吧。
”就给妈妈加了一块鱼。
”爸爸对每一道菜都很喜欢，吃得非常高兴，还喝了口红酒，说：“这酒有点苦，不如老白干呢。
”我说，这酒有营养，可以软化血管。
”妈妈说：“城里人就是讲究，喝白酒就不软化血管了，血管就硬了。
”我说：“不是的，妈，吃点竹笋。
”妈妈说：“冬天里还能吃着竹笋，现在的日子就是好了，以前就是过年才吃回肉，上哪儿去弄竹笋。
”王丹说：“这也不是新鲜的，是腌了的。
”钟琴说：“老太太如果想吃新鲜的，明天我去菜市场买去，就是贵些。
”我说，明天菜市场还开门？钟琴说：“开门，我都问了，就是比平时贵些。
”我说，好，就买新鲜的竹笋，春天到了，就吃新鲜的，欣欣向荣嘛。
爸爸的胃口出奇的好，吃了两碗全家福。
我说，爸爸，你可是有胃病，别吃太多了。
爸爸说：“都说鱼翅好吃，我吃了两碗还没吃出滋味。
”我说：“爸爸，鱼翅本身就是有些腥味，如果单纯从味道上说，并不出奇。
”妈妈说：“越老越没出息，竟给儿子丢人。
”我说：“丢什么人，谁都有第一次，我第一次吃虾，差一点喝了洗手水。
”王丹说：“有时候就会发生这样的事情。
”钟琴说：“我刚进城里，脸厕所都找不到。
”我就笑了：不说了，吃饭，不能浪费钟琴的手艺。
”158、佳节欢喜一家春王丹对妈妈很殷勤，给妈妈夹鱼，把刺都剔除了，我真的很感动，就对王丹说：“来，我敬你一杯。
王丹说：“我少喝点，一会儿还开车呢。
”我说：“钟琴，也敬你一杯
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